{"id":573,"date":"2018-10-04T18:37:42","date_gmt":"2018-10-04T16:37:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.fermedesainteluce.com\/web\/?page_id=573"},"modified":"2023-02-02T15:33:14","modified_gmt":"2023-02-02T14:33:14","slug":"les-cochons","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.fermedesainteluce.com\/web\/decouvrir-la-ferme-de-sainte-luce\/les-cochons\/","title":{"rendered":"Les cochons"},"content":{"rendered":"

Nous \u00e9levons une cinquantaine de cochons par an. Ils sont achet\u00e9s apr\u00e8s le sevrage par lots de dix (il y a toujours trois lots d’\u00e2ge diff\u00e9rent), et sont \u00e9lev\u00e9s en plein air dans une tr\u00e8s jolie parcelle situ\u00e9e \u00e0 Quet-en-Beaumont \u00e0 quelques kilom\u00e8tres de Sainte-Luce. Chaque jour, nous leur apportons le petit-lait issu du fromage ainsi que la farine issue du brossage des pains. Ils re\u00e7oivent un compl\u00e9ment de c\u00e9r\u00e9ales et prot\u00e9ines.<\/p>\n

Tous les 2-3 mois, un lot est envoy\u00e9 \u00e0 l’abattoir d’Annonay en Ard\u00e8che\u00a0. Ils sont ensuite transform\u00e9s par les Artisous, atelier collectif situ\u00e9 tout pr\u00e8s de l’abattoir, qui r\u00e9alise tous nos produits de porc\u00a0: des colis de viande aux charcuteries.<\/p>\n

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cochon<\/div><\/div><\/div><\/div>
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Gabi aime les c\u00e2lins cochon<\/div><\/div><\/div>
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La vie paisible<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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