Viande et charcuterie de porc

  • Caissettes de 4kg comprenant des rôtis, des côtes premières, des côtes échine, des escalopes, du sauté et des tranches de poitrine. Les morceaux sont emballés sous vide.
  • Chipolatas nature ou aux herbes par paquets 450gr.
  • Verrine de rillettes, nature ou aux herbes
  • Verrine de pâté de campagne
  • Verrine de pâté de tête
  • Verrine de jambonneau
  • Saucisson
  • Coppa, salaison élaborée à partir de l’échine.
  • Lonzo, salaison élaborée à partir du filet mignon.