Les produits

La bière de Noël est arrivée avec la neige !

La bière de Noël est arrivée avec la neige !

Elle vient d’arriver, en même temps qu’un manteau blanc nous a enveloppés à Sainte-Luce. L’étincelle de Noël est une bière dorée, entre l’or de la blonde et le soleil couchant de l’ambrée. C’est une bière de fermentation haute avec une levure typique des bières belges. […]

Nouveaux produits !

Nouveaux produits !

Cette année 2021 est riche d’idées. L’aventure Mozzarella a démarré avec l’été, avec une toute petite production, qui fait plaisir aux fromagers qui découvrent des méthodes nouvelles, et qui fait plaisir aux gourmand.es qui ont pu agrémenter leurs salades tout l’été. La production se pérennise […]

Un nouveau pain sur nos étals : le pain de Seigle

Un nouveau pain sur nos étals : le pain de Seigle

Depuis quelques semaines maintenant, vous pouvez retrouver le samedi sur le marché de l’estacade notre pain de seigle. Il s’agit d’un pain pur seigle, fabriqué à partir d’un levain de seigle. Comme les autres pains, il est pétri à la main et cuit au feu […]

Chouette, les viandes de bœuf et de porc sont de retour!

Chouette, les viandes de bœuf et de porc sont de retour!

Dès aujourd’hui, retrouvez nos viandes de bœuf et porc en vente directe à la ferme ou sur notre stand à l’Estacade (tous les samedis à Grenoble). Les pièces emballées sous vide comprennent côtes, roastbeef, steaks, pot au feu, braisé et bourguignon dans le bœuf ou […]

Arrivage de viande de porc

Arrivage de viande de porc

Dès demain, retrouvez notre viande de porc sur notre stand à l’Estacade (tous les samedis à Grenoble) ou en vente directe à la ferme.  La ferme de Sainte-Luce vous propose sa viande de porc sous forme de colis de 4kg comprenant rôti, côtes, escalopes, sauté […]

Steaks hachés de bœuf

Steaks hachés de bœuf

La ferme de Sainte Luce vous propose des steaks hachés de bœuf surgelés. Ils sont conditionnés en boîte de 10 x 100 g. Réservez les pour vos prochains marchés ou venez vous approvisionner à la ferme! Retrouvez l’ensemble des produits de la ferme. Nos points […]

Colis de porc en commande

Colis de porc en commande

Tous les deux mois environ, la ferme de Sainte-Luce vous propose sa viande de porc sous forme de colis de 4kg comprenant rôti, côtes, escalopes, sauté et poitrine. Les morceaux sont emballés sous-vide, ce qui est idéal pour la congélation. Nous proposons ces colis à […]

Hmmm… la brioche de Sainte Luce

Hmmm… la brioche de Sainte Luce

Une fois par semaine, le vendredi, nous profitons de la chaleur du four après le défournement des derniers pains pour enfourner nos brioches.. Il s’agit de brioches au levain, pétries et façonnées avec le plus grand soin. Nous utilisons bien sûr le bon lait de […]

Les mardis au marché des Egats

Les mardis au marché des Egats

Pour les locaux, retrouvez–nous au marché des Egats tous les mardis de 17 à 19h jusqu’à la Toussaint. Vous y trouverez aussi des légumes, du fromage de chèvre, des épices ainsi qu’un traiteur.

Nouveau pain noix-raisin

Nouveau pain noix-raisin

Depuis quelques mois, nous proposons un nouveau pain spécial : le pain noix-raisin. Un délicieux pain plaisir à découvrir sur nos marchés, à Grenoble et Gap…