Mois : septembre 2018

Hmmm… la brioche de Sainte Luce

Hmmm… la brioche de Sainte Luce

Une fois par semaine, le vendredi, nous profitons de la chaleur du four après le défournement des derniers pains pour enfourner nos brioches.. Il s’agit de brioches au levain, pétries et façonnées avec le plus grand soin. Nous utilisons bien sûr le bon lait de […]