Hmmm… la brioche de Sainte Luce

Une fois par semaine, le vendredi, nous profitons de la chaleur du four après le défournement des derniers pains pour enfourner nos brioches..

Il s’agit de brioches au levain, pétries et façonnées avec le plus grand soin. Nous utilisons bien sûr le bon lait de nos vaches et dans la mesure du possible, nous fabriquons aussi le beurre.

Irrésistible pour les petits déjeuners du week-end….!
Retrouvez-la directement à la ferme toute chaude le vendredi soir ou le samedi au marché de l’Estacade, à La Belle Verte (La Mure) et à la Coopérative Vercors Lait (Seyssins).