Nos biscuits sont préparés avec soin dans notre local dédié, et cuits dans le four à pain après la dernière fournée du jour, sans faire de nouvelle chauffe du four.
L’équipe des biscuitières vous propose :
- Brioche au levain et au beurre, 480gr
- Petit Chauvet – pain à garnir (pour vos burgers… par exemple), 100gr
- Biscuits salés au levain : crackers du brasseur au romarin, gressins nature, gressins sésame, gressins pavot
- Biscuits sucrés (sans levain) : cookies amande-raisin, cookies chocolat-noisette, sablés sésame
- Le pain d’épices, produit saisonnier sur la période hivernale. Au miel des Hautes-Alpes et à la farine de seigle.
les biscuits sucrés
Canistrelli
Cookies chocolat-noisette
Gressins nature
Petits Chauvets sur commande
Gressins nature pavot et sésame
Gressins sésame
Gressins pavot
Crackers du brasseur au romarin
les biscuits salés
La brioche au levain de Sainte-Luce.
Le pain d’épices
